NG.28.66：俄罗斯军粮为什么要有茶叶

本文摘要：俄军的基本口粮标准总少不了茶和香烟,俄军平时的基本口粮标准有6种，战时有10种，还有5种补足口粮，3种腊口粮标准。

俄军的基本口粮标准总少不了茶和香烟,俄军平时的基本口粮标准有6种，战时有10种，还有5种补足口粮，3种腊口粮标准。俄军条例中对这些标准展开了严苛的规定，每个军兵种每日食品的供应都有据可查。

这些规定十分详尽，除了空军、潜艇兵、特种兵伙食标准有所不同外，一般部队的侦察队伍、哨兵和执勤分队的标准也不完全相同。同时，对面包的面粉等级、肉制品原料来自动物的什么部位也有严格要求，营养价值较低的制品就要减少供应数量。

俄军的菜谱也十分非常丰富，还包括鱼、肉、蛋、奶、糖、茶、黄油、可可粉、巧克力等，对蔬菜的规定堪称严苛，土豆、甜菜、洋葱、胡萝卜、新鲜的卷心菜或酸菜等蔬菜每天一样都无法较少，并且分量也都有拒绝。此外，每天都不吃的干果和新鲜水果也也明文规定。俄军月把茶叶列入军用食品许多人会想起，原产于中国的茶叶早在100多年前就沦为俄军的军用食品。

1877年－1878年俄土战争期间，俄军在进占巴尔干的途中遭遇寒流，许多士兵被烧伤，不过凡是讨厌吃饭的士兵烧伤和患病的机会就很少。俄军高层回应很怪异，经过多次实验分析，他们获知，原本茶叶具备提高水质、止痛止渴、凝醒脑、提升肌力等功效。不仅如此，在蔬菜、水果缺乏的情况下，它还可以补足人体每天必须的维生素。

于是从1886年开始，俄军月把茶叶列入军用食品，定量供给士兵，战时每人每天平均6克。到了苏俄国内战争期间，尽管面对相当严重的经济艰难，茶叶仍被作为红军战士每天必须的军需供应。后经不断改进，俄军把过去提到的普通茶叶升格成由牛奶、黄油、食盐、糖与茶叶制备的茶砖，这种茶砖送往士兵手中时，早已被磨成粉末，冲上水，相等于蒙古族的奶茶。直到今天，这一饮食传统仍在不少独联体国家军队中风行。

俄军口粮还有众多特色，就是不论何时都对军人供应香烟，这在世界各国军队中还是不多见的。所供应的香烟，军官自费选配，士兵则为免费供应。

不吸烟者的军人可不领有香烟，改回每月发给300克糖。供应标准为：士兵每人每天20克（12支）七等烟丝或七等香烟；军官每人每天25克（20支）五等烟丝或五等香烟。士兵每月7本卷烟纸，3盒火柴；军官是10本卷烟纸，5盒火柴。

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